原石山より厳選された原石４０cm～２mをターンテーブルに１５t～２０t載せ、ウォータージェットブラスト機の中に移動させ最初に鉄球１０～２０mmと水の圧力で石の表面を荒たたきさせ、仕上に砂と水の圧力で表面を自然石の肌に仕上げる。
加工時間は石の大きさにより異なるが、通常３～４時間。
原石山より厳選された原石Ｗ・Ｈ500～1000×Ｌ500～3000をカッター機専用の台車に載せ、必要に応じた厚にスライスさせ台車から降ろし、大きさを整えテーブル石、くつぬぎ石、ベンチ石等を作成する。
